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鸡蛋价钱正在大幅着落。
这对好意思国破钞者来说是好音书，但对衍生户而言却是坏音书。
好意思国劳工统计局数据透露，杂货店一打鸡蛋的平均售价为2.58 好意思元，约为一年前价钱的一半。
在旧年禽流感疫情暴发后，蛋鸡存栏量冉冉规复，但这也让衍生户一刹堕入亏本卖蛋的窘境。
“咱们的衍生户刚走出一场危机，又堕入了另一场危机。” 好意思国鸡蛋委员会（由政府建造的行业奇迹机构）总裁兼首席奉行官艾米丽・梅茨暗意。
梅茨先容，旧年冬天，禽流感席卷全好意思，导致7000 万只蛋鸡圆寂。供应暴减而破钞需求巩固，激发鸡蛋坚苦和超市价钱创下历史新高。
而后，在好意思国农业部的因循下，衍生户全力规复蛋鸡存栏、加强生物安全防控。规律奏效：鸡蛋供应大幅增多，价钱随之回落。
1 月破钞者价钱指数透露，破钞者购买鸡蛋的本钱同比下降 34%。但对衍生户来说，鸡蛋产量多余，售价跌至谷底。
第二代蛋鸡衍生户迈克・普格利西暗意，鸡蛋价钱从历史高点快速跌至近期低位，走势极为顶点。
“当今的鸡蛋产量光显提高了阛阓需求。禽流感疫情有所缓解，全球王人在补栏，存栏量规复了上来。” 决议着好意思国东部普格利西蛋鸡场的他说。
阿肯色大学农业经济学副教授贾达・汤普森暗意，衍生场平均每分娩一打鸡蛋的本钱为98 好意思分至 1.05 好意思元，这还不包括包装、输送等运营本钱，而这些本钱在夙昔一年里均有所高涨。
与此同期，好意思国农业部数据透露，宇宙鸡蛋批发价仅为92 好意思分 / 打，创下三年来最低水平。
好意思国鸡蛋委员会的梅茨说：“衍生户当今濒临的是历史最低批发价，这意味着他们在低于分娩本钱卖蛋。”
普格利西蛋鸡场是一家中型企业，在特拉华州和新泽西州的两处衍生场年产鸡蛋4.86 亿枚。普格利西旧年冬天莫得损失蛋鸡，但仍在耗损决议。他暗意，对旧年损失鸡群的衍生户来说，处境要笨重得多。
“这很笨重。之前那段技巧你基本停摆，当今刚规复分娩，却适值赶上耗损。2022 年暴发禽流感时，我整群鸡王人没了，其时我最缅思的便是这种场地。” 他说，“这些衍生户当今处境特出危机。”
对袖珍衍生户而言，禽流感损失重复廉价冲击的双重打击，可能平直导致他们歇业倒闭。
“咱们看到许多衍生户在阛阓中苦苦扞拒。若是这种情况合手续下去，咱们将失去一批家庭农场，这对统共行业将是罢休性打击。” 梅茨说。
汤普森暗意，衍生场数目减少会让阛阓再次逆转 —— 从头回到供应坚苦、价钱高涨的轮回。
“衍生户的恒久担忧是：一朝这些企业倒闭，阛阓竞争减少，畴昔可能再次出现鸡蛋坚苦。” 她说。
最肤浅的处分目的是让破钞者多买鸡蛋。但由于旧年的高价和坚苦，许多好意思国东谈主还是减少了鸡蛋购买量。
富国银行农业食物究诘院首席农业经济学家迈克尔・斯旺森暗意：“鸡蛋高价更正了破钞者和出口商的习气。需要恒久廉价智力让需求回升，这需要技巧。”
为缓解价钱和供应的剧烈波动，衍生户与农业组织正命令扩充禽流感疫苗。尽管本年衍生场论说的病例有所减少，但该病毒仍具有高度传染性，可通过野鸟传播。
旧年，好意思国农业部书记将投资 1 亿好意思元用于疫苗研发。但疫苗的使用存在争议：疫苗无法十足闭幕病毒传播，而好意思国事禽肉主要出口国，许多国度不选择接种过疫苗的禽类。
梅茨暗意：“衍生户仍需要更多妙技来对抗病毒，通过一切可行边幅平抑价钱剧烈波动。这能给鸡蛋行业带来亟需的详情趣与巩固。”
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